近日，数字经济学院烘焙社团为积极传承与发扬传统文化，在校内举办了一场别开生面的“月饼制作”社团思政活动，旨在通过传统烘焙技艺的传承，弘扬中华优秀传统文化，让同学们感受到中秋佳节的浓厚氛围。

活动开始前，由烘焙社指导教师戴艳向参与的社员们详细介绍了月饼的历史渊源和制作工艺。她强调，月饼作为中秋节不可或缺的美食，拥有团圆和美满的寓意，在中华传统文化中具有非常重要的地位。通过亲身参与制作，同学们不仅能够感受到传统烘焙工艺的魅力，更能深入了解中秋节的文化内涵。

随后，社员们分成不同小组进行亲身实践，手持面团和花模，认真地揉搓、擀平和包裹成月饼的形状。社长林安婵和副社长唐杰超耐心指导大家，教授大家制作精美月饼的技巧和窍门。大家互相交流心得，共同努力，增进了彼此之间的友谊和团队合作意识。整个制作过程充满欢声笑语，洋溢着浓浓的中秋节氛围。

此次社团思政活动让同学们深入学习了烘焙工艺，感受到了传统文化的魅力，也增强了同学们的文化自信和团队协作能力。未来，数字经济学院会持续举办更多类似的活动，让同学们更深入地了解和传承中华优秀传统文化，为社团思政文化建设贡献更多力量。（文/袁梓皓邓佳伟摄/林安婵 审/）